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Friday, April 29, 2011

Cookies de Chocolate

Se você gosta de cookies, vai adorar essa receita.
Fácil, rápida e gostosa!

Os ingredientes estão no desenho, que eu fiz há anos e achei numa gaveta...


Coloque tudo numa vasilha, e vá mexendo enquanto acrescenta um a um, os ingredientes na ordem que estão na imagem.
Forre alguns tabuleiros com papel alumínio e espalhe porções da massa por ele.

✿ Eu normalmente coloco uma colher de sobremesa de massa, para cada cookie. Não coloque muitos, pois eles se espalham. Observe a foto.

Leve ao forno já pré-aquecido e atenção:
Os cookies levam pouco mais de 10, 15 minutos para ficarem prontos.
O ideal é retirá-los do forno quando ainda estão dourados, antes que o fundo escureça, e quando fazemos isso, ele normalmente ainda está meio molinho, mas basta esperar 10 minutinhos e desenformar, que ele fica duro e nem gruda no papel. E você pode usar o mesmo tabuleiro para a próxima fornada.


Aqui em casa, sempre dobro a receita, pois todo mundo quer comer e levar pra casa :)
Delícia!

Manda pra mim, viu?

Friday, April 22, 2011

De todas as cores do mundo.

Há alguns dias venho pensando nisso... escrever.
O problema é que eu queria muito escrever sobre assuntos legais de uma forma amena, sensível, leve.
Mas não tem como.
Eu penso em 5 palavras e uma delas é impublicável.
No fundo, não pensem que eu acho isso interessante.
Ah... que vontade ser polida, elegante, de "fino trato" como algumas pessoas que conheço.

Mas eu sou isso: visceral, desbocada, chatinha.
Me mato?
Não.
Me aceito.

Porque nada no mundo é mais interessante do que todas as suas cores.